‍‍【让人回味的这碗面，面条鲜、酥肉香、芸豆糯、营养全，上班族最爱】芸豆的营养很富厚，它的主要身分是卵白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中卵白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。它卵白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁含量为鸡的4倍，B族维生素的含量也高于鸡肉。

芸豆还是一种难过的高钾、高镁、低钠食品。平时多吃点芸豆可以有益于身体康健。

之前在家我做过一道芸豆焖小酥肉，用它配米饭一级棒。今天用它做成焖面，一样的好吃。

面条吸饱了汤汁，咸鲜适口，再搭配上鲜香的酥肉，甜糯的芸豆，真的鲜味无比！劳累了一天，有的时候晚餐就想简朴点，这道焖面就是不错的选择，利便营养还好吃。如果你下班回家也不想做饭做菜，那就试试吧！【芸豆焖面】主料：芸豆250克、小酥肉150克、面条150克；辅料：稻米油、料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、五香粉、蒜末；做法：1、芸豆放入水中洗净，把头尾掐掉；2、把洗净的芸豆切成小段；3、锅中加入适量清水煮沸后，放入芸豆加点盐焯一下水；4、从冰箱冷冻室取出小酥肉自然解冻；5、起油锅，放入油锅中复炸一下；6、捞出沥干油放入碗中备用；7、锅中留底油，爆香蒜末；8、先放入芸豆煸炒匀称；9、接着加入少许料酒、盐、生抽、老抽和蚝油拌匀；10、再把复炸好的小酥肉放入一起翻炒匀称；11、最后加入适量清水一起煮；12、煮沸后，把面条平铺在上面再焖煮8分钟左右，我的面条比力细所以时间短一点；13、煮至汤汁快收干，拌匀即可；14、出锅装盘；今天就分享到这里，如果你有什么美食建议可以给我留言。

我是麦子老妈，一个上班族老妈，喜欢美食、喜欢旅游的我，天天都市更新至少一篇美食内容，喜欢的请关注我吧！接待多多的点赞、分享哦！你的支持是我在自媒体创作路上最大的动力。

本文来源：开云电竞app官网-www.zhongbangwfb.com